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Ingrédients | Foie gras de canard origine France, sel, sel de Guérande, poivre,
Produit à Espalion en Aveyron | 100% Made In France
Valeurs Nutritionnelles (100g) :
Énergie - 2027 kj - 493 kcal
Matières grasses - 50 g (dont acides gras saturés 23 g)
Glucides – 1,6 g (dont sucres 0 g)
Protéines – 8,6 g | Sel - 1 g
1 | Laissez le bocal de foie gras 10 à 20 minutes à température ambiante avant dégustation.
2 | Tranchez-le au dernier moment avec une lame de couteau très fine, passée sous l’eau chaude. Entre chaque tranche, trempez à nouveau la lame du couteau et essuyez-la.
3 | Le foie gras se sert généralement en tranche d’1 cm d’épaisseur, à déposer sur un toast ou une assiette froide.
4 | Vin conseillé :
Vin moelleux et liquoreux
Manoir Alexandre | + de Produits en 1 clic
Le Manoir Alexandre est l’un des porte-drapeaux de la Gastronomie Aveyronnaise et Française depuis près de 35 ans.
Basé sur le terroir riche d’Espalion, et s’appuyant sur une sélection très haut de gamme des matières premières, cette maison est reconnue pour la qualité de ses produits et a reçu de nombreuses récompenses tant en France qu’à l’international.
Toujours en quête de nouveauté, le Manoir Alexandre s’appuie sur la qualité de ses produits locaux, sa taille humaine et son savoir-faire pour être créatif. C’est ainsi qu’il séduit les amateurs de Gastronomie et les bons vivants !
Entre amis ou en famille, les terrines et les foie gras du manoir Alexandre sont parfait pour partager de moments de convivialités. C’est aussi une bonne Idée cadeau pour ne pas arriver les mains vides.
Attention aux Kilos !
Manoir Alexandre | Produit Made In france
La Note:
4,75/5
Fiche technique
Références spécifiques
Le Manoir Alexandre est l’un des porte-drapeaux de la Gastronomie Aveyronnaise depuis près de 35 ans ! Toujours en quête de nouveauté, le Manoir Alexandre s’appuie sur la qualité de ses produits locaux, sa taille humaine et son savoir-faire pour être créatif. C’est ainsi qu’il séduit les amateurs de Gastronomie et les bons vivants
L’histoire du Manoir Alexandre est ancrée au cœur du département de l’Aveyron, en Occitanie. Elle s’inscrit dans une culture gastronomique locale, amoureuse des bonnes choses.
Fondé en 1983 à Espalion, le Manoir Alexandre revendique depuis, son attachement à ce pays de caractère, chargé d’histoire et de valeurs. C’est à ces valeurs du terroire qui font le succès du Manoir Alexandre depuis plus de trente-cinq ans.
En Aveyron, les plaisirs de la table sont de réputation ancienne. Elle s’explique notamment par la qualité et l’origine des ingrédients qui vont servir à la préparation des mets.
Aujourd’hui encore, le patrimoine culinaire aveyronnais et l’amour des bons produits demeurent au cœur des exigences de chacun.